2026食物及农产物精湛加工财产科技立异行业成长

　　从办单元：国际消息手艺研究院、2026食农科创大会会务组（FAPDIC 2026会务组）卑崇的列位同仁：为深切贯彻落实新时代中国特色社会从义思惟，积极践行“大食物不雅”计谋，全面临标2025年地方一号文件关于“推进农产物加工业转型升级”和“成长农业新质出产力”的计谋摆设，积极响应农业农村部关于提拔农产物分析出产能力、统筹成长“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”的工做要求，进一步加速食物及农产物加工财产科技立异程序，推进科技取科企合做，产、学、研、金、服、用七位一体的高条理交换合做平台，鞭策我国食物工业向养分健康、绿色智能、高效集约标的目的高质量成长，经研究决定，我单元定于2026年8月8-10日举行“2026食物及农产物加工财产科技立异成长大会”。现将会议相关事项通知如下：一、会议从题科技赋能·立异驱动·绿色成长二、时间取地址会议时间：2026年8月8日—10日（8日全天报到）会议地址：湖南省*长沙市会议形式：参会交换、品牌参展、展现、精准对接三、组织机构从办单元：国际消息手艺研究院、2026食农科创大会会务组（FAPDIC 2026会务组）指点单元：中国保健协会保健食物工做委员会计谋合做：诺贝尔获得者生命科学研究院华中农业大学梁运祥教员团队天津科技大学崔建东教员团队科技大学龙教员团队省产质量量平安检测手艺核心支撑单元：中华全国供销合做总社职业技术判定指点核心中华全国供销合做总社贸易机械研究所河南省生物工程学会四、大会次要内容（一）大会宗旨演讲（9日上午）邀请两院院士、工信部及农业农村部相关从管带领、行业权势巨子专家环绕食物及农产物加工财产科技立异前沿动态、国度计谋需求及严沉政策做大会宗旨演讲。（二）专题分会场（9日下战书—10日）：1、农产物精湛加工手艺取配备立异论坛聚焦特色农产物资本化操纵、精湛加工环节手艺取配备研发，鞭策农产物多元化开辟取多条理操纵，加速成立农产物加工手艺研发系统扶植。2、食物生物智制取将来食物立异论坛环绕合成生物学、发酵工程、酶工程等生物制制立异手艺，切磋食物生物智制财产化径，面向十五五以新质出产力为引擎鞭策食物工业迈向高质量成长新阶段。3、功能食物取大食物不雅论坛以大食物不雅为引领，深切切磋将来食物科技立异，建立养分导向型食物系统，关心功能因子挖掘、精准养分设想及特殊炊事研发。环绕药食同源生物资本中养分取活性功能因子的靶向挖掘及感化机制，功能性高端配料、特医全养分配方及老年/青少年/术后人群精准炊事食物的中试工艺开辟。4、食物质量平安取尺度化论坛环绕农产质量量平安检测取节制手艺、绿色包拆保鲜手艺、尺度系统扶植及食药同源养分健康国际化等标的目的开展交换研讨。智能化制制取绿色低碳成长论坛聚焦人工智能深度赋能食物财产全链条，切磋AI驱动研发立异、智能加工、数字化检测取数字孪生手艺使用，绿色化成长。6。青年科学家取研究生立异论坛为激发青年科技人才立异活力，搭建高程度学术交换取成长平台，本论坛面向全国邀请高校、科研院所及企业优良青年学者分享正在农产物加工、食物智制、养分健康等范畴的立异取科研心。（三）科技展览展现大会期间设置科技展现专区，诚邀相关企业和科研机构照顾立异手艺、产物及配备参展，展现最新科技，对接合做资本。六、参会对象1、国表里食物科学取工程、农产物加工及储藏、生物工程、养分取健康等学科的高档院校、科研院所专家学者及研究生；2、食物及农产物加工企业（含预制菜、功能食物、调味品、粮油加工、肉成品、果蔬加工、饮料等）董事长、总司理、手艺总监、研发从管、手艺人员；3、食物财产园区管委会、行业协会、财产联盟担任人；4、相关办理部分（工信、农业农村、科技、市场监管等）代表；5、投资机构、券商、法令及学问产权办事机构代表；6、食物检测、征询等第三方办事机构人员。五、论文搜集大会晤向农产物加工范畴的科技工做者和研究生，搜集取会议从题相关的学术论文。论文从题包罗但不限于农产物精湛加工手艺取工艺、加工配备设想取研发、功能因子挖掘取产物开辟、质量平安检测取节制、储藏保鲜取冷链物流、副产品分析操纵、食物智能制制等标的目的的新进展、新手艺、新。录用论文将汇编成《2026食物及农产物精湛加工财产科技立异大会论文集》。请将论文电子版（Word格局）发送至大会组委会邮箱：邮件题目请说明“2026食物及农产物精湛加工财产科技立异大会论文+姓名+单元”。请各相关单元连系工做现实，普遍带动，积极组织相关人员报名参会，并严酷按照要求精确、完整地填写报名消息。特此申明，本次大会实行志愿报名准绳。1、正式代表注册费：1680元/人（提前汇款1480元/人）；正在读研究生注册费：980元/人（凭无效学生证件）；会务组同一放置住宿，费用自理！