江苏徐州：新消费场景让旅客“一来再来”

　　徐州市文广旅局非遗处处长朱泓暗示，徐州是文化遗产膏壤，当前各级非遗项目已超300项，但过去相当一部门藏于“深闺”。现在，通过这场勾当，让非遗消费“前台”，以平易近间艺术激活区域文旅市场。

　　“‘伏天一碗羊肉汤，不消神医开处方’。国度级非遗入伏食羊，是徐州延续千年的风俗。多年来，我们以伏羊节为牵引，打制美食文化手刺，每年吸引超2000万人次参取。”徐州市烹调协会副会长沈贤冰引见，现在的伏羊节已衍生出200多道特色菜肴，同时全面联动养殖、冷链、餐饮、文旅、夜市全财产链，为徐州文旅消费市场注入强劲动能。

　　一节带一业、一业兴一城。本年暑期，徐州文广旅局以美食为牵引，联动汉服夜逛、华文化研学、云龙湖山川休闲等项目，以“来徐州，尝一夏”为从题，一次性推出六大美食消费场景、指导旅客从过去的“吃一顿”到现在的“住两晚”改变。

　　一个泛泛的周末，徐州杉杉奥特莱斯泊车场，皖、鲁等外埠车辆派司占了近一半。企业相关担任人说，本年上半年这里的客流同比增加20%，发卖额增加35%，外埠消费者占比达45%。缘由何正在？“我们早已跳出保守打折店的定位了，引进一批区域首店。日常平凡也会举办吃塔吃挞大会、西医市集等特色勾当，很受年轻人欢送。”。

　　“来徐州，品苏味，”7月17日下战书，赶上本地第23届徐州彭祖伏羊节揭幕，全城的羊肉馆取烧烤店同步节庆模式，羊肉汤的醇喷鼻取门客们的笑声交错出夏季独有的风光。

　　人文里不只有千年的文脉，更有流动的经济。近些年来，徐州深挖汗青人文底蕴，将其取现代审美、趣味亲近连系？。

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　　6月13日，徐州首届平易近间艺术文旅保举勾当现场，两华文化品读、彭城非遗抚玩、徐州大席品尝等多个环节，让现场的几千名群众大喊过瘾。备受关心的曹家班唢呐传承人带来的《百鸟朝凤》，前奏一响就引来了阵阵掌声。

　　徐州市文商体旅融合成长工做专班副组长沙波暗示，当下消费者需求正从“功能性满脚”向“价值实现”升级，愈加看沉情感价值取消费体验。徐州以全域文商旅体融合为抓手，依托地区文化沉构沉浸式、特色化消费场景，鞭策商圈、汗青街区跳出单一发卖模式，升级为分析性城市“体验空间”。

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　　从“制景”到“制糊口”，从“规模扩张”到“质量蝶变”，从“办理”到“办事”，徐州近年来持续打制新消费场景。本地细心打制的“彭城七里”汗青文化街区，立异融入非遗展演、文创活化、数字沉浸式体验等新潮内容，仅“五一”期间就欢迎旅客近40万人次。

　　“彭城有戏”品牌是其明显的注脚。无论是展示苏轼取徐州深挚情缘的大型湖岛表演《彭城风华》，仍是村落戏台的惠平易近表演，都为这座城市嵌入清脆的“音符”。

　　入伏以来，江苏徐州全城4300家羊肉馆取4500家烧烤店炊火升腾，第23届徐州彭祖伏羊节将夏季消费推向。这座交通枢纽之城，正悄悄完成向旅逛目标地的转型。一家旅行平台的数据显示，来徐旅客复逛占比已达23。7%，苏皖鲁豫四省旅客复逛率更是高达42。8%。外埠旅客“一来再来”的背后，藏着如何的城市“留量”暗码？